Sastojci
Priprema
Pomijesati u zdjeli sve suhe sastojke: brasno, psenicne klice, mak, secer, sol, prasak ze pecivo, dumbir u prahu.
U drugoj zdjeli pomijesati sve mokre sastojke: mlijeko, jaje i ulje.
Pomijesati mokre sastojke sa suhima.
Napuniti kalupice za muffinse (ali ne do vrha).
Peci oko 20 minuta (ovisno o velicini kalupica) na 190-200 ºC.
Za preljev: Prokuhati limunovu koricu, sok, secer i vodu oko 3 ili 4 minute.
Preko jos toplih muffinsa premazati preljev.
Posluživanje
Recept za preljev je od Maxiene i njezinog Kolaca od limuna s makom.
Ja sam samo dodala zlicu vode jer mi se ucinilo da ce biti premalo preljeva za 12 muffinsa.
Recept je kombinacija 5 ili 6 recepata pronadenih na internetu.
obozavam djumbir i mak , pa prema tome i ovaj predivni recept mafinsa koje cum prije pravim . Hvala veliko recept je predivan.
Pravila sam ih sinoc i bas su dobri!
8