Moj profil

Muffinsi sa tresnjama i bademima

13
Muffinsi sa tresnjama i bademima

Sezona je tresanja, pa za popodnevnu kavicu napravite ovu ukusnu i brzu poslasticu….

Sezona je tresanja, pa za popodnevnu kavicu napravite ovu ukusnu i brzu poslasticu….

Sastojci

za
140g brasna (tip 405)
120g integralnog brasna
2,5 zlicice praska za pecivo
1/2 zlicice sode bikarbona
60g isjeckanih badema
100ml ulja
275ml Buttermilch (mlacenice)
par kapljica arome od badema (koju mozete i izostaviti)
za ukrasavanje

Priprema

1.

Pecnicu zagrijte na 180°C

2.

U jednoj zdjeli pripremite suhe sastojke:

3.

obadvije vrste brasna, prasak, sodu bikarbona i sjeckane bademe.

4.

U drugoj zdjeli umjesajte jaje sa secerom, dodajte mlacenicu, ulje, aromu od badema.

5.

Ovoj smjesi dodajte suhe sastojke i zlicom ih dobro umjesajte (mjesajte brzo ali ne predugo, tek toliko da suhi sastojci ovlaze). Na kraju dodajte tresnje ociscene i isjeckane.

6.

Na vrh muffinsa stavite isjeckane bademe i po jednu tresnju

7.

Peci oko 20 minuta.

Posluživanje

Ja koristim tresnje iz staklenke, tako ove muffinse mogu praviti preko cijele godine.
Oni koji ne vole integralno brasno, mogu staviti normalno brasno, ali onda umjesto 275ml mlacenice koristite samo 250ml
Dobar tek
Na slici nisam ukrasavala muffinse sa bademima i tresnjom, nego sam ih kasnije zbog djece glazirala cokoladom i smarticima

  • Muffini(2)
  • Muffins(2)
  • Muffins-slatki(1)
  • Voće(1)
  • Bademi(1)
  • Tresnje(1)
  • Brzo!!(1)

4

Odlicno…!

Mnogo fino deluju!!!

prekrasni muffins!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

mufini s trešnjama (ili borovnicama) za dijabetičare
Kirinamamika

mufini s trešnjama (ili borovnicama) za dijabetičare