Moj profil

Munchmallow

452
Munchmallow

Po zelji Sunlight, evo jos jedan recept za munchmallow!

Po zelji Sunlight, evo jos jedan recept za munchmallow!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
4 kom zutanjka
1 casa secera
1/2 case ulja
1 casa mlijeka
1 casa brasna
1 prasak za pecivo
2 zlice kakaa
malo cimeta – po zelji
casa = 2 dl
Saum
4 kom bjelanjka
1 casa secera
casa = 2 dl
Cokoladna glazura
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Miksati zutanje sa secerom do svijetlo zute boje, pa polako dodati ulje i dalje miksajuci. Nakon toga naizmjenicno dodavati mlijeko i brasno pomijesano sa praskom za pecivo, kakaom i cimetom. Sipati u maslacem i brasnom pripremljen protvan. Peci 20-25 min. na 180 stupnjeva.

2.

Dok se biskvit pece pripremite saum. Miksajte bjelanjeke dok ne postanu cvrsti, pa postepeno dodajte casu secera i nastavite sa miksanjem.

3.

Na peceni biskvit stavite saum i jos zapecite u pecnici, nekih 10 minuta.

4.

Zagrijte vrhnje za kuhanje do vrenja, pa prelijte natrganu cokoladu, dodajte maslac i mjesajte dok ne dobijete finu i sjajnu cokoladnu glazuru. Prelijte preko sauma i ostavite da odstoji, pa kolac stavite u hladnjak.

Posluživanje

Cokoladna glazura se moze napraviti i od smanjenje kolicine, ali mi volimo punooo cokolade. Uvijek pravimo ovaj kolac od smjese i pol jer je stvarno ukusan i brzo nestane.
Nastojte za cokoladnu glazuru koristiti Dukat vrhnje za kuhanje ili vrhnje za slag jer je dosta gusto i s njim je glazura bas kako treba biti!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+17

Pogledaj sve fotke