Moj profil

Munchmallow by me

30 minuta
47
Munchmallow by me

Fini i opet opet fini…. moji ga obožavaju a nestane u hipu

Fini i opet opet fini…. moji ga obožavaju a nestane u hipu

Sastojci

Sastojci za biskvit
6 velikih žliva vode
6 velikih žlica gorkog kakaa
5 velikih žlica glatkog brašna bijelo
10 velikih žlica kristal šećera
Sastojci za filu
Glazura od čokolade
8 velikih žlica hladnog mlijeka
2 velike žlice kiselog vrhnja
1 velika žlica ulja

Priprema

Za biskvit
1.

Odvojiti bjelanjke od žutanjaka, te bjelanjke posebno istući.

2.

Žutanjke i šećer pjenasto izmiksati, dodavaj polagano, prašak za pecivo i brašno, vodu i kakao, te na kraju snijeg od bjelanjaka.

3.

Peci na 190 nekih 15 minuta.

Za filu
1.

Na litri mlijeka skuhaj griz. Kada se ohladi dodaj margarin te sve lijepo pjenasto mikserom izradi. Dodaj šećer u prahu i vanilin šećer te izmiksaj dobro. Namaži preko ohlađenog biskvita.

Za glazuru
1.

Čokoladu nakidaj na kockice pa stavi na lagani plin.

2.

Dodaj ulje, šećer, mlijeko, margarin i na kraju kiselo vrhnje koje ste dobro izmješali da glazura ne bi imala grudice po sebi. Na laganoj vatri kuhaj dok se sve lijepo ne sjedini, ne smije zakuhati.

  • Kolači(2)
  • Kolaci-1(1)
  • Slatko-munchmallow(1)

4

Divno izgledaju, sigurno jako ukusno.

Prekrasni su!

Da ima ih puno, ali nek se nađe i moj način: U Ogulinu je nešto hladnije nego proteklih dana, kod nas je ljeto očito gotovo :-(

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Munchmallow
blues40

Munchmallow