Moj profil
milenaa1985
24.3.2012.

MUNCHMALLOW NA MOJ NACIN

75 minuta
16

Jedan od omiljenijih kolaca svima nama!

Jedan od omiljenijih kolaca svima nama!

milenaa1985
24.3.2012.

Sastojci

za
za patispanj:
6 zumanaca
6 kas. secer
1 casa mleka
1 casa ulje
2 kas. kakao
6 kas. brasno
1 prasak za pecivo
za sam od belanaca
6 belanaca
12 kas. secer + 300 gr. za spilovanje
ostalo
pekmez za premazivanje
100gr. cokolada za kuvanje ili cokoladne mrvice

Priprema

1.

priprema patispanja:


Umuti navedene sastojke i staviti da se pece u podmazanoj tepsiji  ( 20 x 30 ) na 200 stepeni  oko dvedesetak minuta.

Kad je peceno premazati pekmezom i ostaviti da se ohladi.


2.

priprema sama:


Umutiti belance u cvrst sneg sa 12 kas. secera.Posebno uspilovati 300 gr.secera sa malo vode u gust sirup i ubaciti u sneg od belanaca i mutiti jos 10 -ak minuta.

premazati koricu samom ,lepo poravnati i vratiti urernu jos 10 -ak minuta da se belanac prosusi.

Preko toga ide glazura od cokolade.

Ja nisam imala cokoladu trenutno, pa su pomogle i cokoladne mrvice.Mada, sa cokoladom je mnogo,mnogo lepse!!!

1

malo je drugaciji ali je sigurno ukusan ... probacemo poz 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)