Moj profil

Munchmallow (po mojem,,, )

90 minuta
37
Munchmallow (po mojem,,, )

Pošto ne volim šaum i bjelanjke, ova verzija mi je super, doradila sam ga po svojem.. Nadam se da će još nekome biti fin

Pošto ne volim šaum i bjelanjke, ova verzija mi je super, doradila sam ga po svojem.. Nadam se da će još nekome biti fin

Sastojci

za
BISKVIT
7 žlica šećera
4 žlice hladne vode
1 žlica ruma
3 žlice kakaoa
ZALJEV ZA BISKVIT
2 dcl vode
5 žlica šećera
1 žlica ruma
GLAZURA
ulja po potrebi (nekoliko žlica)
mlijeka (može, ali i ne treba)

Priprema

1.

BISKVIT

2.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
Žumanjke pjenasto izmiksati s šećerom, vanili šećerom i vodom, dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo, dodati kakao, naribanu koricu naranče (po želji) te žlicu ruma, te na kraju ručno pjenjačom umješati snijeg od bjelanjaca.
peći na 180 stupnjeva, oko pola sata.

3.

ZALJEV za biskvit

4.

Prokuhati vodu s šećerom i rumom, te prelijati preko još vrućeg biskvita

5.

KREMA

6.

, 2 l mlijeka staviti na plin dok zavri, dodati 6 žlica griza te kuhati jednu- dvije minute. te dodati ostalih 3 dcl mlijeka u koje smo prethodno umješali šećer, puding, vanili šečer i 2 žlice gustina. Te kuhati još to minutu dvije.
Ohladiti, te u hladno dodati margarin i šečer u prahu (štaub).

7.

GLAZURA

8.

Na pari otopiti čokoladu te dodati nekoliko žlica ulja, ovisno o željenoj gustoći! Po potrebi može se dodati malo mlijeka, i žlica šečera u prahu, jer glazura tada najmanje puca, te rezati mokrim nožem.

Posluživanje

Ovo su sastojci za veliku tepsiju od štednjaka

  • Kolaci sa kremom(1)
  • Munchmallow(1)
  • Kolači(1)

5

Pa da zbilja,,, Ma nije bitno kako se zove,,,

Ima tu dosta sličnosti i razlika dakako :)) Volim i ja tako sočno i kremasto, a moj kolač je prostija verzija

Ovaj tvoj kolac mi vise lici po sastavu na neke moje ledene kocke… Lepo izgleda:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Munchmallow
blues40

Munchmallow

Slični recepti, a opet različiti

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina