Moj profil

Mus od cokolade

23
Mus od cokolade

Ahhhhhh ta predivna cokolada, sta sve od nje  moze da se napravi i kako se lepo uziva u njenim ukusima

Ahhhhhh ta predivna cokolada, sta sve od nje  moze da se napravi i kako se lepo uziva u njenim ukusima

Sastojci

250 gr. crne cokolade
o,5 decil. mleka
5 kom. zumanaca
5. vel. k. secera
1 kom. pomoradze
3 do 4 dcl. slaga, ili slatke umucene pavlake

Priprema

1.

Na pari istopiti cokoladu sa mlekom, mutiti sto duze da se lepo sjedini. Skinuti sa vatre i nastaviti mutiti dodavajuci jedno po jedno zumance i secer. Mutiti toliko dugo da krem postane buav, uz lagano dodavanje soka od pola cedjene pomorandze. Kad Mus  postane buav, ili drugacije receno vazdusast, polagano dodati 3 dcl. umucene pavlake sjediniti i sipati u ciniju da prenoci. Vazno je da se dobro ohladi jer ce se u njemu stvoriti male rupice.

Posluživanje

Sipati u case i dekorisati sa slagom, susenim brusnicama, tresnjama ili cime zelite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)