Moj profil

mus od cokolade

15 minuta
39
mus od cokolade

strahovito lak za pravljenje, divnog ukusa, poslastica za koju je potrebno 15 minuta i jos 12 sati neizvesnog čekanja do prvog liza :-)

strahovito lak za pravljenje, divnog ukusa, poslastica za koju je potrebno 15 minuta i jos 12 sati neizvesnog čekanja do prvog liza :-)

Sastojci

za
150 gr čokolade
80 gr putera

Priprema

1.

80 gr putera umutiti dobro sa 100 gr šećera u prahu, dodati šest žumanaca, i opet dobro umutiti pa dodati 150 gr istopljene čokolade za kuvanje. na kraju tome dodati dobro ulupan sneg od belanaca, promešati i ujednačiti varjačom, staviti u manju staklenu bocu i jesti kad odstoji najmanje 12 sati u frižideru.

Posluživanje

jednom ću dodati i lepšu sliku!

  • Desert(1)
  • Krem(1)
  • Mus-x(1)
  • Deserti(1)
  • Mousse(1)

3

Hvala puno na odgovoru. 🙂

ne morate je sasvim ohladiti ali nemojte sasuti ni sasvim vrelu. nek odstoji par minuta.

Da li istppljenu čokoladu treba ohladiti prije nego se doda ili može onako vrela? Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

orange curd bez jaja
anavalbi

orange curd bez jaja