Moj profil

Musaka

90 minuta
18
Musaka

Sastojci

za
1/2 kg praziluka
300 gr. ml. junećeg mesa
5 kom. jaja

Priprema

1.

Praziluk očistiti i ostaviti samo beli deo, pa isći na tanke kolutove, prodinstati na malo ulja, dok ne omekša(jedno 15 min.) Odvojiti dve kašike sa strane

2.

Krompir očistiti, iseći na kolutove pa staviti na 10 min u proključalu i posoljenu vodu. Ocediti pa sipati u praziluk, blago promešati, posoliti, pobiberiti. Staviti u odgovarajuću namašćenu posudu.

3.

One dve kašike odvojenog praziluka vratiti u tiganj, dodati mleveno meso pa kratko prodinstati da meso dobije lepu braon, boju, posoliti, pobiberiti. Preliti preko krompira.

4.

Dva veća krompira izrendati pa posuti preko mesa.

5.

Umutiti mikserom 5 komada jaja, pa preliti preko musake. Viljuškom izbockati musaku da jaja prođu do dna posude.

6.

Zapeći u rerni na 220C oko 30 min.

Posluživanje

Jako se lepo seče, može se služiti i kao pita sečena na kocke.

  • Praziluk(1)

2

cekala sam recept!hvala…

Stvarno dobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

MUSAKA OD ZELJA /BLITVE/
zorkazorka

MUSAKA OD ZELJA /BLITVE/