Moj profil

Musaka

180 minuta
8
Musaka

Svi znaju da naprave musaku, ali svako na svoj nacin.Ja je pravim bez luka,jer u mojoj kuhinji retko se kuva sa lukom,luk se jede samo svez u salati.Jedan od razloga je sto je povezan sa zaprskama koje su kod nas tradicionalne,i sto je przeni i kuvani luk jako tezak za varenje.

A i ne volim da mi svako jelo isto mirise :)

Svi znaju da naprave musaku, ali svako na svoj nacin.Ja je pravim bez luka,jer u mojoj kuhinji retko se kuva sa lukom,luk se jede samo svez u salati.Jedan od razloga je sto je povezan sa zaprskama koje su kod nas tradicionalne,i sto je przeni i kuvani luk jako tezak za varenje.

A i ne volim da mi svako jelo isto mirise :)

Sastojci

za
1,5-2 kg krompira
2 dc mleka

Priprema

1.

Mleveno meso proprziti dobro sa zacinima.

U medjuvremenu oljustiti kromire,i iseci na tanje snite da se mogu lepo slagati.

2.

Polovinu krompira sloziti u posudu za pecenje,zatim svo meso lepo rasporediti preko.prekriti ostatkom krompira da lepo pokrije meso.

Pokriti folijom i peci 30 min,zatim otkriti,pa preliti umucenim jajima sa mlekom.Nastaviti pecenje otkriveno da  se krompir na povrsini lepo ispece,mozda jos otprilike 45 min na srednje jakoj vatri.

Posluživanje

Sluziti odmah u salatu(meni najbolje ide kupus salata :) !

Prijatno !!!

  • Musaka-so-meso(1)
  • Musaka(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Krompir(1)

4

Jako me zanimaju vasi komentari,jer me svi koji cuju da kuvam vecinom bez luka ,pitaju kako ,i kakva su to jela bez luka.Vecini je to nezamislivo....(mislim tu na crni luk )

Ma naravno može i bez luka!👍

Znam , to je tradicionalno u nasoj kuhinji !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka
tihoni

Musaka