Moj profil

Musaka bez krompira

90 minuta
10
Musaka bez krompira

Nešto smo smanjili unos krompira u poslednje vreme, pa sam smislila recept zamusaku. Kod nas u kući musaka je bila nezamisliva bez krompira. Sad vidimo da može i da je mljac :)

Nešto smo smanjili unos krompira u poslednje vreme, pa sam smislila recept zamusaku. Kod nas u kući musaka je bila nezamisliva bez krompira. Sad vidimo da može i da je mljac :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 gr mlevenog mesa
pola glavice crnog luka i pola praziluka
domaći sok od paradajza
jedna tikvica, jedan patlidžan
desetak pečenih paprika
4 jaja, mleko ili pavlaka, brašno
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

1. Na sitno iseckanom crnom luku u kombinaciji sa prazilukom dinstati mleveno meso. Začiniti solju, biberom, čilijem (ko voli), i pred kraj dodati domaći kuvani paradajz. Može i svež bez ljuske, ali ga treba dodati ranije. Na kraju dodati kukuruz. Ja sam stavila smrznuti.

2.

2. Za to vreme iseći tikvicu na tanke šnite uzduž, umakati ih u jaja i brašno i posoliti. A ako ste vešti u isto vreme možete grilovati patlidžan i staviti ga sa strane ili to učinite posle pripreme tikvica i mesa.

3.

3. U tepsiju nauljenu maslinovim uljem ili već nekom drugom masnoćom ređati tikvice, preko njih staviti izdinstano meso i preko mesa pečene paprike. Raširite ih celom površinom. 

preko paprika poređajte patlidžan.

Zalijte jajima ili jajima i mlekom ili jajima i pavlakom. Kako volite.

4.

Pecite oko 40 min na 180-200  stepeni. prvih 20 minuta poiklopljeno folijom ili poklopcem, a onda skinite poklopac.

Prijatno :)

Posluživanje

Uz zelenu salatu sa limunom je nama najbolje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.