Musaka na pola (s brokulom i paprikom)

Rizu stavite u uzavrelu vodu i kuhajte dok pripremite meso. Kapulu isjeckajte i na malo ulja dinstajte dok ne dobije zuckastu boju. Dodajte izrendanu mrkvu.

U dinstanu kapulu dodajte meso i kad pocne mijenjati boju dodajte rizu i vode u kojoj se kuhala toliko da prekrije jelo. Posolite, popaprite i dodajte vegete.

Tako kuhajte 10ak minuta dodavajuci istu vodu.

*upalite pecnicu na 200°C.

Krompire ocistite i operite. Jedan ili dva krompira narezite na tanko i pokrijte nauljeno dno lima u kojem cete peci. Istresite pola smjese s mesom na krompire i na to slazete brokulice i papriku nasjeckanu na sitno. (Papriku i brokulu mozete staviti i na samo pola musake ako netko ne voli). Na to sada stavite ostatak mesa.

Ostatak krompira rasjecite na male pomfrit komadice otpr 3 cm duge i pola cm siroke. Poslozite ih po musaki. Isto kao i nadjev i musaku mozete pola prekriti krompirom, a pola nasjeckanom paprikom. Malo poulite krompire i stavite vegete. 

Stavite peci 45 minuta. 

Kad krompiri pocnu smediti, prelijte musaku s 1 ipo dcl mlijeka.

Kad je krompir gotov mozete izvaditi musaku.

Uzivajte :)