Moj profil

Musaka *obicna

8
Musaka *obicna

..ovakvu musaku moja mama pravi, pa sam ja preuzela recept od nje...znam da sada postoje razne varijante, ali za ljubitelje one stare verzije..evo :)

..ovakvu musaku moja mama pravi, pa sam ja preuzela recept od nje...znam da sada postoje razne varijante, ali za ljubitelje one stare verzije..evo :)

Sastojci

za
300g mlevenog mesa od buta (junece, svinjsko ko kako voli)
1 glavica crnog luka
1dl mleka
1 kasika (puna) brasna
so, biber, zacin c = vegeta, malo maslinovog ulja

Priprema

1.

Iseckati luk, sipati u serpu malo ulja i staviti luk da se przi, kad se proprzi dodati meso, prziti par minuta dok meso ne posvetli, u to dodati malo soli i bibera.

2.

Oljustiti krompir i iseckati ga na kolutice.

3.

REDJANJE>

1/2 krompira, meso, 2/2 krompira.

sipati vode, ali samo da ogrezne, ne preterivati.

4.

Peci sve dok krompir ne bude gotov (ja uzmem pa proba, nisam nikad merila vreme) i dok ne ispari skoro sva voda.

5.

Za sam kraj, preliti musaku smesom od jajeta, brasna i mleka, vratiti u rernu i pustiti da se zapece jos nekih desetak minuta.

Posluživanje

Mozete je jesti uz neku sezonsku salatu..inace musaka je po meni jelo za sva godisnja doba, mozda treba izbegavati bas letnje vrucine, nije bas prijatno grejanje uz rernu :)

  • Musaka-so-meso(1)
  • Mkd-rucek-musaka(1)
  • Musaka-fina(1)

2

Mary ja je pravim, ali je uopste ne jedem 🙂

Pravi sam obožavatelj musake

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mleveno meso ,,Mediteraneo"
SaskaLoko

Mleveno meso ,,Mediteraneo"