Moj profil
sandra5
11.1.2012.

Musaka od brokule, karfiola i mesa

138

Jednostavno i jako fino :)

Jednostavno i jako fino :)

sandra5
11.1.2012.

Sastojci

1 veci karfiol (cvjetaca)
1 manja brokula
400 g mljevenog mesa (vrsta po zelji)
1 zlicica vegeta cesnjak mix
1 zlicica crvena paprika (slatka) mix
malo soli
preljev
3 jaja
100 g kiselog vrhnja
100 ml mlijeka
2-3 listica sira za tost

Priprema

1.

Karfol i brokulu nakidati na cvjetove, staviti u kipucu slanu vodu i kuhati 8-10 minuta, procijediti.

2.

Meso podliti s malo vode, kapnuti ulje i dinstati oko 15 minuta, dodati zacine.
Odvojiti meso od tekucine (ako ostane od dinstanja) i lagano umijesati u povrce.

3.

Istresti u lagano nauljenu posudu, preliti preljevom.
Za preljev; jaja istuci i dodati ih u mjesavinu mlijeka i vrhnja.

4.

Peci oko 20 minuta na 210-220°C, izvaditi, stavizti sir i peci jos 5 minuta.
Posluziti toplo uz omiljenu salatu.

  • Musaka(5)
  • Ručak(2)
  • BROKULA(2)
  • Dukan(1)
  • Hrono(1)
  • Musaka-od-brokule-i-karfiola(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Mljeveno(1)
  • Dukan-mljeveno(1)

19

Mmmmm, malo je reći odlično!!!

Danas sam je pravila , prosli put sam napisala da jako lepo izgleda a sad posle isprobavanja moram reci da je JAKO UKUSNO, mnogo je lepsi ukus nego sto je moja slicica 😁. Recept je fantastican - od mene sve reporuke -OBAVEZNO PROBATI

Jako dobro...... i još jedna tvoja čarobna kvarnerska fotka......😉

Ovako je ispalo drugima