Moj profil

Musaka od butternut tikve

60 minuta
11
Musaka od butternut tikve

Malo zdravija verzija klasične musake

Malo zdravija verzija klasične musake

Sastojci

za
1 veća butternut tikva
1 šalica sojine šunke
1 glava kapule
5 režnjeva češnjaka
1 vezica petrusimula
2 dcl mlijeka
sol, papar(bijeli), vegeta

Priprema

1.

Butternut tikvu oguliti i narezati na tanke ploškice, složiti na pleh obložen papirom za pečenje i posoliti.

peći u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 20 minuta

2.

Kapulu ispržiti na malo maslinovog  ulja, te dodati meso, soju i začine.

Pirjati oko 30 minuta postupno dolijevajući oko 2 dcl vode.

3.

Tikvu i meso malo prohladiti, pa slagati po sistemu red tikve, red mesa dok se ne potroše svi sastojci.

Promiješati mlijeko i jaja sa prstohvatom soli i zaliti pripremljenu musaku.

Peći na 200* oko 20 minuta.

Posluživanje

Umjesto mesa može se staviti sojine ljuspice.

Ako će se peći dan kasnije ne smije se preliti mlijekom i jajima odmah, već prije pečenja

  • Bundeva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od kiselog kupusa
roler

Musaka od kiselog kupusa