Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U serpu sa malo vode stavimo grasak da se izdinsta. U drugu serpu sa provrelom vodom stavimo pirinac da se kuva. Persun sitno isecemo i dodmo u serpu sa graskom. Glavice crnog luka sitno isecemo i przimo u tiganju na zagrejanom ulju. Kada luk omeksa dodamo mleveno meso,posolimo,dodamo mesavinu zacina. Skuvani pirinac procedimo i prelijemo hladnom vodom, i dodamo u tiganj sa isprzenim mesom. Namazemo keramicku posudu uljem.Nanesemo polovinu izdinstanog graska, pa fil od mlevenog mesa. Prekrijemo preostalim graskom. Jaja izmutimo,dodamo kiselo mleko, ulje, posolimo i pobiberimo i prelijemo musaku. Pecemo 35 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C.
Posluživanje
Sluzi se toplo sa salatom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2