MUSAKA OD JABUKA

PRIPREMA:

Jabuke oljuštiti( očistiti) i narezati na listove.

Pomešati mlevene orahe, šećer, vanilin šećer i mleveni keks.

Vatrostalnu činiju ili pleh premazati sa margarinom dobro. Potom ređeti narezane jabuke da prekriju dno pleha ili činije.Po jabukama posuti smesu od oraha, šećera, keksa, preko posuti još i vanila šećer i malo mlevenog cimeta. Tako ređati dok se ne utroši sav materijal.Na vrhu posuti sa mešavinom.

Pre pečenja preko kolača preliti rastopljeni margarin oko 150 g.Tako pripremljena musaka se peče na 220 stepeni. Kada porumeni izvaditi iz rerne i zaliti celu  pečenu musaku sa 250g. mleka, a potom vratiti u rernu koja je isključena da musaka upije mleko. Posle 5-6 minuta izvaditi da se ohladi.

Hladanu musaku prefilovati sa umućenim šlag kremom.

Musaka stoji u frižideru.

Parčiće seči po želji.