Moj profil

Musaka od karfiola i cufti

41
Musaka od karfiola i cufti

Nesto jednostavno i fino

Nesto jednostavno i fino

Sastojci

oko 10 cvetova karfiola
500g mlevenog svinjskog mesa
1 glavica crnog luka
so, biber, vegeta, crvena paprika
besamel
2 kasike brasna
500ml mleka
za pohovanje
jos

Priprema

1.

       Iseckati crni luk na kockice, pomesati sa mlevenim mesom, u to dodati jaje i zacine, sve umesiti i praviti cuftice u obliku oraha. Cuftice preprziti na malo ulja, izvaditi na tanjir i skloniti sa strane.

2.

      Cvetove karfiola obariti u slanoj vodi, ocediti i ostaviti da se ohladi. Ohladjene cvetove  pohovati, u jaje, brasno i prezle.

3.

     Djuvec tepsiju nauljiti, pa redjati neizmenicno karfiol i cufte.

4.

     Na malo ulja zaprziti brasno i zakuvati mlekom, dodati so i biber.

5.

     Besamel zaliti preko cufti i karfiola, odgore narendati sir i peci dok ne porumeni.

  • CVJETAČA(2)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Probati(1)
  • Povrce-karfiol(1)
  • Karfiol(1)
  • Glavno-jelo-meso-i-povrce(1)

26

Hvala sekice ❤️😘

Odličan ti je recept,već sam ga preporučila dalje!

Jako fino!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

HRONO MUSAKA OD KARFIOLA
Jafi

HRONO MUSAKA OD KARFIOLA