Moj profil

Musaka od kelja

20
Musaka od kelja

Kelj je vrlo često namirnica koju ne vole baš svi, ali ovako pripremljen je prste da poližeš!

Kelj je vrlo često namirnica koju ne vole baš svi, ali ovako pripremljen je prste da poližeš!

Sastojci

1 šoljica pirinča
1 glavica crnog luka
3 kašike kisele pavlake
3 kašike prezli + malo za podmazivanje pleha
nekoliko parčeta slaninice
so, biber, vegeta po ukusu
malo ulja za podmazivanje pleha

Priprema

1.

Kelj iseckati na sitno i kuvati dok ne omekša, pirinač takodje skuvati.

2.

Odvojiti žumanca od belanca i od belanaca ulupati penastu smesu. Iseckati glavicu luka. Kada je kelj gotov, ispsirati ga i dodati: mleveno meso, skuvani pirinač, žumanca, pavlaku, prezle i začiniti po ukusu.Smesu dobro izmešati i na kraju dodati smesu od belanaca.

3.

Nauljiti  i posuti pleh prezlom i sipati napravljenu smesu. Od gore staviti tanke komadiće slanine i peči na 200 stepeni dok se površina ne zarumeni.

4.

Možete ga poslužiti samog ili uz neku salatu, parče sira, pavlaku.

5.

Prijatno!

  • Kelj(2)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Musaka(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Musaka-kelj(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)

2

Hvala, nadam se da će Vam se dopasti!

Recept je fantastican, kelj obozavam, ide u omiljene, pa na probu 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od kelja
mela1

Musaka od kelja

ćorava musaka
vladimira12

ćorava musaka