Moj profil

Musaka od kelja

60 minuta
247
Musaka od kelja

Bilo nekada davno….. Karapandžin recept, podijelila sam ga s pijateljicama a sada ga dijelim i s vama. Za sve one koji ne vole kelj, vjerujem da će im se na ovaj način svidjeti.

Bilo nekada davno….. Karapandžin recept, podijelila sam ga s pijateljicama a sada ga dijelim i s vama. Za sve one koji ne vole kelj, vjerujem da će im se na ovaj način svidjeti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1,5 kg kelja
1 šalica (crne kave) riže
1 veća gl. crvenog luka
1 žl. vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

kelj odvojiti na listove i izrezati korjenaste dijelove, nasjeći na trake

2.

skuhati ga u slanoj vodi (ocjediti i ohladiti)

3.

rižu skuhati (ocjediti i ohladiti)

4.

na luku propirjati mljeveno meso, ali ne do kraja, posoliti i popapriti

5.

kiselo vrhnje pomješati s 4 žumanjka i žl. vegete

6.

Umješati sve sastojke

7.

ulupati čvrsti snijeg od 4 bjelanjka i vrlo nježno i lagano umješati u smjesu

8.

namazati tepsiju margarinom, istresti smjesu i na vrh poslagati margarin
izrezan na listiće

9.

peći 40 min na 200 C, provjeriti nožem, ako je nož vlažan, nastaviti
peći još 10-tak min.

Posluživanje

PS.
Izvrsno je kao toplo predjelo, ali ga mi jedemo uz dodatak kiselog vrhnja kao glavno jelo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback