Bilo nekada davno….. Karapandžin recept, podijelila sam ga s pijateljicama a sada ga dijelim i s vama. Za sve one koji ne vole kelj, vjerujem da će im se na ovaj način svidjeti.
Bilo nekada davno….. Karapandžin recept, podijelila sam ga s pijateljicama a sada ga dijelim i s vama. Za sve one koji ne vole kelj, vjerujem da će im se na ovaj način svidjeti.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
kelj odvojiti na listove i izrezati korjenaste dijelove, nasjeći na trake
skuhati ga u slanoj vodi (ocjediti i ohladiti)
rižu skuhati (ocjediti i ohladiti)
na luku propirjati mljeveno meso, ali ne do kraja, posoliti i popapriti
kiselo vrhnje pomješati s 4 žumanjka i žl. vegete
Umješati sve sastojke
ulupati čvrsti snijeg od 4 bjelanjka i vrlo nježno i lagano umješati u smjesu
namazati tepsiju margarinom, istresti smjesu i na vrh poslagati margarin
izrezan na listiće
peći 40 min na 200 C, provjeriti nožem, ako je nož vlažan, nastaviti
peći još 10-tak min.
Posluživanje
PS.
Izvrsno je kao toplo predjelo, ali ga mi jedemo uz dodatak kiselog vrhnja kao glavno jelo.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara