Moj profil

Musaka od kiselog kupusa

70 minuta
64
Musaka od kiselog kupusa

Volim musake jer je to kompletni ručak ....Nisu komplicirane,i ima ih miljon vrsta....Evo jedne s kiselim kupusom ....Recept je iz knjige"Jela s žlicom"...

Volim musake jer je to kompletni ručak ....Nisu komplicirane,i ima ih miljon vrsta....Evo jedne s kiselim kupusom ....Recept je iz knjige"Jela s žlicom"...

Sastojci

za
1 glavica kiseloga kupusa
10 dag riže
2 v.ž masti
2 dcl kiseloga vrhnja ili kiseloga mlijeka
2 dcl mlijeka

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte.2 luka popržite na 1 žlici masti pa dodajte kiseli kupus izrezan na rezance.Dobro popržite.Preostali luk popržite sa mljevenim mesom,začinite sa soli,paprom i vegetom.Rižu operite,pa skuhajte i ohladite.

2.

Prženo meso ohladite,pa dodajte 1 jaje,promiješajte.Keramičku posudu namastite.U posudu slažite red kupusa,mesa i riže.Završite sa kupusom.

3.

Za preljev pomiješajte kiselo vrhnje i mlijeko sa 2 žumanjka.Time prelijte musaku.

4.

Zapecite na 225 stupnjeva dok se lijepo ne zapeče.

  • Kiseli kupus(2)
  • Rucak-kupus(1)
  • Mljeveno-zapeceno(1)
  • Kupusss-kiseli(1)
  • Ručak(1)
  • Kupus, kiseli(1)
  • Kiselo zelje(1)
  • Gotveni-jadenja-rezanec(1)

15

evo sličice..baš smo se fino najeli u subotu ;)

Hat sa prosom mora da je odlično,a slaninica mi je dovde zamirisala...😉

Sad sam ugledala recept i nećeš verovati - prekjuče sam ovo isto pravila, jedino sam umesto riže koristila proso, a kupus dinstala sa par kriški dimljene slaninice. Fantastičan ukus - kombinacija ukusa sarme, podvarka i musake. Preprepredobro. Sad mi je žao što nisam slikala da pridodam fotku. Ali, biće ovo ponavljano, pa će i fotkica osvanuti.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grčki podvarak
agatha

Grčki podvarak