Moj profil

Musaka od krompira i šampinjona

39
Musaka od krompira i šampinjona

Par sastojaka, a kompletan i ukusan ručak! Šampinjoni se u ovoj musaki odlično dopunjuju sa krompirom koji "popije" tečnost iz pečuraka i bude mirišljav, mekan i kremast. Plus što origano unese fini grčki šmek, koji kod mene uvek ima prolaz... 

Par sastojaka, a kompletan i ukusan ručak! Šampinjoni se u ovoj musaki odlično dopunjuju sa krompirom koji "popije" tečnost iz pečuraka i bude mirišljav, mekan i kremast. Plus što origano unese fini grčki šmek, koji kod mene uvek ima prolaz... 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

700 gr krompira
po ukusu soli i bibera
1 kašičica origana
po potrebi ulje
po želji (može i ne mora):
100 gr rendanog kačkavalja
ili
100 ml kisele pavlake + žumance
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir oljuštiti, iseći na tanje koturove i posoliti.

Šampinjone na brzinu oprati pod mlazom vode, osušiti i iseći na listove debljine oko 1/2 cm.

2.

Sud podmazati puterom ili uljem, pa ređati red krompira, red šampinjona i sve posipati origanom i biberom. 
Poprskati uljem i peći 45 minuta. Ukoliko pre vremena porumeni, prekriti folijom da ne gori, a da se krompir do kraja ispeče! 

3.

Ako želite bogatije jelo, preliti pavlakom umućenom sa žumancetom. Ili posle 30 minuta posuti krompir rendanim kačkavaljem i zapeći jelo još 15 minuta. Pravila sam sve 3 varijante - prva je zgodna ako postite, druga i treća su bogatije, ali ne znači i da su mnogo ukusnije.

4.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2015/04/musaka-od-krompira-i-sampinjona.html

Posluživanje

Poslužiti kao prilog ili glavno jelo uz dosta sezonske salate.

  • Krompir(2)
  • Overeno-gaga(1)
  • Shampinjoni(1)
  • Musaka(1)
  • Gotov-ruchak(1)
  • Musaka-vege(1)
  • Ručak(1)

22

Super recept,bravo..napravila ali dodala sitno naseckanu crvenu papriku isecenu na zilijen.Preukusno.

Maco, meni je važno da se tebi jelo sviđa, a slikice u galeriji si ionako prva postavila..😍

samo da se ubilježim, fotkice nema, ali radila sam jućer 🙂 kao prilog pohanoj puterini 🙂 uz to matovilac salata

fino, fino, fino 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

musaka na drugi nacin
sibinka

musaka na drugi nacin

Musaka od krompira
ARI26

Musaka od krompira