Moj profil
Evo jedne nove varijante za musaku, zvuči neuobičajno, ali je jako ukusno.
Evo jedne nove varijante za musaku, zvuči neuobičajno, ali je jako ukusno.
Sastojci
Priprema
1.
Pripremiti povrće. Narezati ga na kolutove. Staviti ga da se kuva u proključalu supu. Povrće skuvati do pola.
2.
Na zagrejanoj masnoći propržiti poriluk, dodati meso i upržiti. Zatim začiniti biberom, vegetom i fant-om. Umešati i peršun.
3.
Podmazati vatrostalnu posudu, po dnu rasporediti polovinu kuvanog povrća. Zatim prekriti nadevom od mesa, i preko toga staviti ostatak povrća.
4.
Odvojiti 200 ml supe u koji se kuvalo povrće i tu razmutiti jaja i parmezan. Naliti preko povrća.
5.
Peći u zagrejanoj pećnici oko 25 minuta. Služiti toplo uz salatau po izboru.
6