Moj profil

Musaka od mladog krompira sa keljom

4
Musaka od mladog krompira sa keljom

Recept za musaku sa povrćem koji možete spremiti na više načina.

Recept za musaku sa povrćem koji možete spremiti na više načina.

Sastojci

1/4 glavice kelja
so i biber po ukusu
opciono:
jaje, mleko, jogurt (ili kisela pavlaka)

Priprema

1.

Iseći krompir uzdužno.

2.

Iseckati praziluk i šargarepu na kockice a kelj na listiće. Pržiti praziluk i šargarepu oko 5 min, dodati kelj i začine, dobro promešati i pržiti još 5 min.

3.

Na dno vatrostalne posude ili pleha poređati sloj krompira.

4.

Rasporediti povrće preko krompira. Sipati malo vode i poslagati kačkavalj sečen na listove. Peći na 180 stepeni oko pola sata.

5.

Takođe, možete poslagati još jedan sloj krompira i naliti jajetom umućenim sa mlekom i jogurtom (ili pavlakom). Peći prekriveno aluminijumskom folijom 60 min na 180 stepeni i narednih 30ak min bez folije. 

6.

Još jedna varijanta je da nakon 15 min pečenja bez folije pospete feta sir i poređate paradajz sečen na listove preko musake. 

7.

Služiti toplo. Prijatno!

  • Kelj(2)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike sa sirom i mladim krompirom
Polimka

Paprike sa sirom i mladim krompirom