Ostalo je mesa od ručka dan prije, pa da se ne baca nastala je musaka od mlinci pošto moja obitelj ne voli mlince...
Ostalo je mesa od ručka dan prije, pa da se ne baca nastala je musaka od mlinci pošto moja obitelj ne voli mlince...
Sastojci
Priprema
Po uljimo protvan složimo red mlinci (a njih prije polijem vrućom vodom da omekšaju i stavljam cijele ne trgam ih). Zatim premažem taj red prvi bešamelom, pa stavljam meso sir, i drugi red mlinci da prekrijem sve. Na gornji sloj mlinci stavljam vrhnje s jajeto i sirom i stavljam u pečnicu na 200 stupnjeva celzijusa. :)
Ja sam imala pečeno meso od dan prije, pa sam njega isjeckala u multipraktiku.
Bešamel:
stavim ulje, brašno (to se prži malo ko za zapršku), na poprženo brašno dodam 300ml mlijeka i kuham dok ne zavrije uz mješanje. Sol, bijeli papar i mušlatni oraščić.
Posluživanje
Može se poslužiti topla sa zelenom salatom :) (bilo kojom drugom salatom) ili hladna...
:(Još nema komentara