Musaka od paprika

 Paprike uviti u brasno,potom u jaja i ispohovati. U medjuvremenu izdinstati luk na malo ulja i dodati meso. Posoliti, pobiberiti, posuti alevom paprikom i vegetom i u masu mesati 1 jaje.

U podmazan vatrostalni sud redjati red paprika, red mesa, dok se ne utrose svi sastojci. Poslednji red treba da budu paprike. Preko musake preliti dva jaja umucena sa malo mleka i peci u prethodno zagrejanoj pecnici.