Moj profil

Musaka od patlidžana

30 minuta
65
Musaka od patlidžana

Moja musaka od patlidžana se razlikuje od ostalih po jednom bitnom detalju koji veoma skraćuje pripremu,a i kalorije…Sastav je sličan kao i sve ostale koje se vode pod ovim nazivom!

Moja musaka od patlidžana se razlikuje od ostalih po jednom bitnom detalju koji veoma skraćuje pripremu,a i kalorije…Sastav je sličan kao i sve ostale koje se vode pod ovim nazivom!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci za musaku
500 gr mlevene junetine,ili mešanog mesa
2 glavice crnog luka
2-3 čena belog luka
4-5 kom jaja
oko 100-200 gr brašna
1 dl mleka
ulje,so biber,vegeta,bosiljak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžane oguliti, iseći na komade i posoliti (uglavnom to uradim uveče, pa prenoći u frižideru)

2.

Crni luk izdinstati na malo ulja i dodati mu beli luk, pa meso koje se uprži da bude napola gotovo.Začiniti po ukusu solju, biberom, vegetom i bosiljkom

3.

Komade patlidžana valjati u brašno, pa u jaja i redjati u nauljenu vatrostalnu činiju, ne pohuje se!

4.

Kada se polovina patlidžana poredja, staviti dinstano meso, pa drugi red patlidžana

5.

Jaja što su ostala pomešati sa mlekom, preliti i peći u pećnici na 180-200 C oko četrdesetak minuta

Posluživanje

Ja je uvek spremam dan ranije,hladna nam je ukusnija.Ako se desi da je jedemo toplu,serviram uz pire krompir,a hladnu uz kiselu pavlaku.Može i neka sezonska salata po izboru.

  • Musaka(9)
  • Patlidžan(2)
  • Patlidani(1)
  • Patlidjan(1)
  • Patlidani-musaka(1)
  • Ručak(1)
  • Pa-ti(1)

29

dario-mostar, drago mi je 🙂

Perfektno!

Super recept a vjerujem i ukusan!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Musaka od patlidžana
coolinarika

Musaka od patlidžana