Moj profil

Musaka od patlidžana

60 minuta
12
Musaka od patlidžana

Za sve ljubitelje patlidžana :D

Za sve ljubitelje patlidžana :D

Sastojci

za
1 glavica luka
sol, papar, vegeta, ulje

Priprema

1.

Patlidžane oguliti, narezati (po dužini), posoliti i ostaviti da odstoje pa posušiti papirnatim ručnikom. Zatim ih ispržiti i ponovno posušit masnoću. 

2.

Pirjati luk te dodati meso. Začiniti vegetom,sol, paprom i pustiti da se ohladi. 

3.

Od bjelanjaka istući čvrsti snijeg te ga umješati u ohlađeno meso. 

U posudu staviti pola patlidžana pa smjesu od mesa i na to ostatk patlidžana. Sve skupa zaliti vrhnjem u koje umješamo žumanjke.

4.

Peći na 200°oko 30 minuta.

Posluživanje

Može se staviti i više patlidžana ovisno da li više volite da prevaladava patlidžan ili meso. Dobar tek :D

3

Hvala 🙂

Prelepa!

Savrsena musaka...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od patlidžana
coolinarika

Musaka od patlidžana