Moj profil

MUSAKA OD PATLIDZANA I PARADAJZA

13
MUSAKA OD PATLIDZANA I PARADAJZA

Volim patlidzan,ali zbog pohovanja sam izbegavala da ga cesto spremam dok negde nisam procitala da se umesto pohovanja moze ispeci na pouljenom plenu u rerni i tako izbeci suvisnu masnocu.

Volim patlidzan,ali zbog pohovanja sam izbegavala da ga cesto spremam dok negde nisam procitala da se umesto pohovanja moze ispeci na pouljenom plenu u rerni i tako izbeci suvisnu masnocu.

Sastojci

1/2 kg paradajza
4-5 kasika ulja
2 glavice crnog luka
400gr mlevenog mesa/telece,junece/
1/2 kasicice bibera
1/2 kasicice origana i bosiljka
2 cena belog luka
2 kasike kecapa
1 kasika vegete
2 dc mleka
2 kasike pavlake
3 komada jaja
1 veza persuna

Priprema

1.

Patlidzan iseci na kolutove, posoliti, ostaviti da odstoji, ocediti pa staviti na nauljen pleh da se kratko pece.Za to vreme izdinstati mleveno meso, crni i beli luk, dodati iseckana i oljustena 2 paradajza, 2 kasike kecapa, origano, bosiljak ,i vegetu, ko voli i biber. Na pouljen pekac redati red pecenog patlidzana ,mleveno meso, kolutove paradajza, Zatim preliti sa umucenim jajima, mlekom i pavlakom u koje ste dodali malo soli i iseckan persun Narendati sir odozgo i peci na 180 stepeni 30-40 minuta.

  • Musaka(2)
  • Patlidžan(2)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Patlidzani(1)
  • Patlidjani(1)
  • Patlidjan(1)
  • Isprobano(1)

2

jako fino...

evo slika od mene kako to izgleda priprema...ja nisan stavila vrhnje nego mliko, sir nije trapist nego feta, sve drugo je skoro pa isto 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi paradajz
slavkakvo

Brzi paradajz