Moj profil

Musaka od piletine i pečenih paprika

60 minuta
26

Ovo je još jedno u nizu zdravih, ukusnih, dekorativnih jela.
I, naravno, lako je za pripremu.

Ovo je još jedno u nizu zdravih, ukusnih, dekorativnih jela.
I, naravno, lako je za pripremu.

Sastojci

za
Musaka
300 gr pilećeg belog mesa (bez kostiju)
6 kom. pečenih crvenih paprika
200 gr. manje masnog kačkavalja
3 kom. jaja
po ukusu vegete
po ukusu (oko 50 gr) susama
malo putera za podmazivanje

Priprema

1.

Ispecite paprike, ohladite ih, oljuštite i ostavite da se ocede jedno 2 h.
Zatim im odstranite peteljke, semenke, iseckajte na filete i posolite po ukusu.

2.

***Vreme za pripremu paprika nisam ukalkulisala u onih 60 min. Kada spremam ovo jelo, ja papriku ispečem ili dan ranije ili ujutru, da bi se stigla ocediti.
2. Obarite belo meso (kratko), iseckajte ga na komadiće veličine prsta. Začinite ga vegetom.
3. Vatrostalnu posudu namažite malo puterom.
4. Slažite redom: red piletine, red pečenih paprika, red rendanog kačkavalja. Od ove mere, meni je (u manjoj vatrostalnoj posudi) ispalo po 3 reda, ali može i po 2 isto je lepo.
5. Završavate rendanim kačkavaljem.
6. Umutiti pavlaku sa jajima, pa preliti preko musake.
7. Ovo ne mora, ali ja, pošto obožavam susam, obavezno radim. Propržite kratko susam u teflonskoj posudi (oko 50 gr.) i pospite preko musake.
8. Pecite u prethodno zagrejanoj pećnici oko 15 min. na 220 stepeni Celzijusa.

Posluživanje

Ova musaka je lepša kada se prohladi, onda se lepo seče na kocke. Veoma je dekorativna.
Poslužite uz grčku salatu, fenomenalno ide.
Napomena: Mnogo je lepa i drugog dana iz frižidera, nije potrebno podgrejavanje, jer piletina i paprika lepo idu hladne.

  • Musaka(2)
  • Glavna jela - piletina(1)
  • Paprike-pecene(1)
  • Piletina(1)

3

Odlicna

ovo je fenomenalno, steta sto nema fotke, ali recept je super…u omiljene…

Piletina i pecena paprika…sjajna kobinacija :)