Moj profil

Musaka od poriluka

5
Musaka od poriluka

Moji ukućani vole poriluk pripremljen i na ovaj način.....

Moji ukućani vole poriluk pripremljen i na ovaj način.....

Sastojci

1 glavica (velika) crvenog luka
40 dag piletina (zabatak i prsa)
vegeta

Priprema

1.

Poriluk dobro oprati, izrezati na  oko 2 cm komadiće i prokuhati kratko u posoljenoj vodi. Procijediti i ostaviti sa strane.

Na malo ulja ispržiti staklasto crveni luk narezan na sitne kockice.

Prikladnu posudu malo namazati uljem, staviti dio poriluka, na to rasporediti meso izrezano na jako sitne kockice (kosti odvojiti i spremiti za juhu ili sl.), na meso rasporediti prženi crveni luk, po želji dodati 2 - 3 izrezana čenja češnjaka, gore rasporediti drugi dio poriluka, posuti s vegetom i staviti poklopljeno u vruću pećnicu da se peče oko 40 min.

Jaja i vrhnje izmiješati i sipati na jelo i još peći otklopljeno da dobije boju.

Servirati toplo i po želji preliti  kečapom.

  • Musaka(1)

3

Odlična musaka.

Katka-pol, fino je bilo, jela su i dječica koj inače baš ne jedu rado poriluk.....

Fino :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

MUSAKA OD ZELJA /BLITVE/
zorkazorka

MUSAKA OD ZELJA /BLITVE/

Recepti koji koriste slične sastojke

Heljdina kaša sa piletinom
maslinka

Heljdina kaša sa piletinom