Moj profil

Musaka od prebranca i podvarka

90 minuta
22

Možda je za nekog ovo zimsko jelo, meni može da bude i zimsko i letnje.

Možda je za nekog ovo zimsko jelo, meni može da bude i zimsko i letnje.

Sastojci

za
400 g mlevenog mesa po vašem ukusu
4 šolje po 250 ml gotovog prebranca
4 šolje po 250 ml gotovog podvarka
2 glavice crnog luka
4 čena belog luka
pola struka praziluka
500 ml mleka
po ukusu biber, so,vegeta,peršun

Priprema

1.

Crni luk,praziluk,sitno seckanu ljutu papričicu ( ako ne volite ljuto, nemojte stavljati papričicu ) i beli luk propržiti zajedno i podeliti na pola.Polovinu ostaviti na stranu.

U jednu polovinu dodati kuvani prebranac, dodati malo seckanog peršuna, začiniti po ukusu i sve to sjediniti.

U drugu polovinu isprženog luka staviti meso i ispržiti meso dok sva voda ne uvri. Dodajte začine po vašem ukusu i malo seckanog peršuna i sve dobro sjediniti.

2.

Vatrostalnu ili zemljanu posudu premazati sa uljem. Polovinu količine prebranca sipati na dno posude, preko staviti polovinu isprženog mesa.

3.

Preko isprženog mesa staviti svu količinu podvarka a preko podvarka staviti ostatak mesa. Završiti sa prebrancem na kraju.

Po želji, možete staviti i nekog suvog mesa,koje ste sitnije naseckali.

4.

Umutiti jaja, dodati mleko, malo pobiberiti, dodati kašičicu vegete, malo seckanog peršuna i preliti preko prebranca i sa nožem idite malo između da bi mleko prodrlo do dna.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni dok vam gornji deo ne postane rumen, oko 45 minuta.

5.

Prijatno!!!!!

Posluživanje

Recept  iz Viva dodatka " Čarobni Recepti "

  • Musaka(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Podvarak(1)
  • Prebranac(1)
  • Grah-prebranac(1)
  • Mljeveno meso(1)

7

Super kombinacija samo puno posla s obzirom da nemam gdje kupiti gotov prebranac i podvarak :/

Ne, nisam probala bez mesa a na ovaj način mi se jako dopalo.

Ovo prosto ne moze da ne valja. Jeste probali bez mesa isto ovo?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)