Moj profil

Musaka od przenica

45 minuta
55
Musaka od przenica

Interesantno je da se ovde u Holandiji jedu przenice samo u slatkoj varijanti.
Ovo je fina , slana varijanta za one koji ih vole i to da malo zamene monotoniju krompira i mesa….

Interesantno je da se ovde u Holandiji jedu przenice samo u slatkoj varijanti.
Ovo je fina , slana varijanta za one koji ih vole i to da malo zamene monotoniju krompira i mesa….

Sastojci

przenice ( donji sloj)
2 cela jaja
malo mleka
malo ulja za przenje
1 stariji francuski hleb
meso
naseckano povrce: 1 praziluk, sargarepa, crni i crveni luk, zelena spargla, crvena paprika ili po izboru
zacini: 2 kasicice vegete, saka oregana, 1 kasicica aleve paprike,biber i soli
povrtni buljon u 300 ml kipuce vode, dodati pola kocke za povrtnu supu
list persuna po ukusu
gornji sloj
4 paradajza isecena na kolutove
150 gr. gauda zutog sira ( narendanog )

Priprema

1.

Bez masnoca stavite u zagrejanu posudu mleveno meso i isprzite ga, ne brinite ima puno vode koju ce odmah da otpusti, pa ga tako przite mesajuci oko 20 minuta. Kada je gotovo dodajte slaninu , zacine, naseckano povrce i povrtni buljon, jos malo prokuvajte ( koji minut ) i stavite da se prohladi.

2.

Za to vreme spremite uobicajeno przenice, ali gledajte da to bude na jako malo masnoce tek toliko da sa obe strane dobiju malo boje. Gotove, odlazite na papir da upiju visak masnoce.

3.

Podmazite cetvrtastu tepsiju i redjajte przenice u nju. Odozgo prelijte mesom a zatim narezanim paradajzom i sirom. Stavite u predhodno zagrejanu pecnicu na 200 st. i pecite 30 minuta.

Posluživanje

Priprema u slici...

  • Musaka(3)
  • Ručak(3)
  • Mljeveno meso(3)
  • Musake(2)
  • Fina jela(1)
  • Jelo(1)
  • Složenac(1)
  • Obavezno(1)
  • Reciklirani-kruh(1)

32

Uh…vidi koliko kasnim, vec jesen pocela dok ti ja odgovorim…Bas mi je drago da vam se svidelo, a slatko me nasmejes sa svojim zdravim humorom!!!

eeeee…. godisnji prosao, pa sad mora i da se kuva nesto :-) a, danas je spremalo ovo i ne da smo se najeli, nego…:-)) ni jedne sekunde ne sumnjam u tvoj ukus i tvoje recepte Biki the legend :-))))))

Vazi, bas mi je drago da vam se svidelo!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od tikvica
VolimDaKuvam

Musaka od tikvica