Brzi rucak….vrlo ukusna i zasitna musaka …ako vam se svida toplo preporucujem:))
Brzi rucak….vrlo ukusna i zasitna musaka …ako vam se svida toplo preporucujem:))
Sastojci
Priprema
Rezance kuhati 5min. i ocijediti.
Na ulju dinstati luk, dodati mljeveno purece meso, ribanu mrkvu, oguljenu i isjeckanu rajcicu i zacine.
Neka se dinsta sa vrlo malo vode ili jusnog temeljca.
Mlijecni sos:U posebnoj posudi na maslacu prziti brasno dodati mlijeko i kuhati na tihoj vatri paziti da ne zagori oko 5 min.
U prikladnu posudu slagati musaku:
Prvo red kuhanih rezanaca, red mesa pa mlijecni sos, ponovo red rezanaca, mesni
umak i na vrh mlijecni sos.
Posuti ribanim sirom prekriti al-folijom i peci 15 min.
Otkriti foliju i joj par min. peci da sve lijepo porumeni i zapece!
Posluživanje
..Za zaposlene moze se sve pripremiti navece i ostaviti u frizider,sutra sloziti i peci….moze se i zamrznuti i samo podgrijati.
19