Sigurna sam da ima na stotine recepata koji su mnogo slicni ovom, no vjerujem da ce i ovaj pronaci svoje ljubitelje... jednostavno i brzo, narocito kada imate starog kruha i ne znate sto s njime...
Sigurna sam da ima na stotine recepata koji su mnogo slicni ovom, no vjerujem da ce i ovaj pronaci svoje ljubitelje... jednostavno i brzo, narocito kada imate starog kruha i ne znate sto s njime...
Sastojci
Priprema
Na ulju ili butteru proprziti sitno sjeckani luk, rendanu mrkvu i meso. Zaciniti biberom, solju i vegetom.
Na kraju dodati pire od paradajza i protisnuti ili sitno nasjeckani bijeli luk.
Umutiti pjenjacom jaja i vrhnje za kuhanje i zaciniti sa soli i biberom.
Ukljuciti rernu na 180C.
Pomastiti posudu u kojoj cete peci musaku i na dno staviti suhi kruh i preliti dijelom smjese od jaja i vrhnja. Na to poredati polovicu izdinstanog mesa i ponovo redati kruh, zatim smjesu sa jajima i vrhnjem i opet meso. Na kraju sloziti kriske kruha i zaliti sa smjesom jaja i posuti rendanim tvrdim sirom.
Peci na 180C oko pola sata.
Posluživanje
Mozete koristiti bilo koji kruh koji vam se dopada ili kojeg imate kuci, kod mene je u verziji sa mijesanim, moze i tost.
Posluziti uz neku salaticu i eto brzog rucka.
Meni je ovaj recept posluzio kao ideja za zestoku reciklazu danasnjeg rucka. 😃Pod slikom sam ostavila komentar sta sam sve koristila, i ispalo je kao lazanje od hleba. Nikome nista nije bilo sumnjivo, a ja sam iskoristila sve iz frizidera za sta sam se pitala sta cu s tim. 👍
10