Moj profil

MUSAKA OD STAROG KRUHA I TIKVICA

12
MUSAKA OD STAROG KRUHA  I TIKVICA

Kažu da je  veliki grijeh bacati kruh...pa evo još jednog finog recepta da se stari kruh fino spremi...

Kažu da je  veliki grijeh bacati kruh...pa evo još jednog finog recepta da se stari kruh fino spremi...

Sastojci

4 dl mlijeka
1-2 manje tikvice
1 luk
100 gr sitno sjeckanog pršuta ili slanine ili nekog drugog suhog mesa
5 jaja
4 žlice kiselog vrhnja(pavlaka,mileram)
100 gr nekog tvrdog sira

Priprema

1.

Kruh  izrezati na kockice pa ga zaliti s mlijekom. Nakon par minuta rukama ga ocijediti.
Tikvice naribati, luk i papriku sitno nasjeckati.
Na malo ulja pržiti luk i papriku, dodati sitno sjeckan pršut, popržiti pa dodati i tikvice. Začiniti po želji solju , vegetom te paprom . Pirjati uz povremeno miješanje 10 min.
Jaja umutiti pjenjačom, posoliti i dodati vrhnje. Dobro izmiješati.

2.

Natopljen i ocijeđen kruh pomiješati sa pirjanim povrćem. U nauljenu vatrostalnu posudu ili lim za pečenje rasporediti smjesu od kruha i tikvica

3.

Sve zaliti smjesom od jaja i vrhnja. Posipati ribanim sirom...

4.

... pa zapeći u pećnici na 180ºC

5.

 Poslužiti toplo ili hladno uz salatu po želji.Možete , a i ne morate odozgo posuti sa sezamom ,ja sam posula.

Posluživanje

Možete poslužiti uz neku finu salaticu ili uz jogurt kao ja...

  • Star-leb(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Doručak(1)
  • Musaka-od-starog-kruha-i-tikvica(1)

2

Super 🙂

Pravim je i ja, malo drugačije od tebe..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene tikvice sa sirom i blitvom
Marija-M

Zapečene tikvice sa sirom i blitvom