Moj profil

musaka od tikvica

15
musaka od tikvica

ukusna musaka, brza, mirisna i neodoljivo lagana...

ukusna musaka, brza, mirisna i neodoljivo lagana...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300g svinjskog mlevenog mesa
1 velika glavica crnog luka
1 manji patlidzan
malo suvog zacina
malo aleve paprike
mala kriska feta sira
malo susama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo posoliti Patlidzan da pusti vodu (da izgubi gorcinu) i potopiti sojine ljuspice

2.

izdinstati crni luk, meso, ljuspice i patlidzan (najbolje je iseci ga na sitne kockice), na samom kraju dodati kiselo mleko, alevu papriku i zacin

3.

nauljiti pleh, poredjati red tikvica (gusto), sipati fil od mesa i poravnati

4.

umutiti jaja, dodati so, i brasno da se dobije gustina kao za palacinke na kraju dodati sir i zgnjeciti ga da bude sto kompaktnija masa

5.

tikvice isecene na kolutove umakati u masu i redjati na fil, ako ostane jaja preliti na kraju sve i posuti susamom

Posluživanje


:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.