Moj profil

Musaka od tikvica

50
Musaka od tikvica

Sastojci

4 vece ili 6 manjih tikvica
2 kasike prezle
1 glavica luka
4 cesnja bijelog luka
ulje za prziti
sos
3 kasike maslaca
3 kasike ulja
2 kasike brasna
3 solje mlijeka (solja235 ml)

Priprema

1.

Ostrugati koru od tikvica i izrezati na kolutove od prilike centimetar sirine i staviti na stranu.

2.

Na ulju proprziti sitno sjeckani luk dok ne dobije zlatno zutu boju, zatim dodati mljeveno meso i dinstati dok ne nestane vode od mesa.Dodati zacine i bijeli luk i kuhati jos minut dva.

3.

Za sos ugrijati maslac i ulje, dodati brasno i prziti na laganoj vatri dok ne dobije zlatno zutu boju.Dodati mlijeko ,sol i biber i neprastano mijesajuci na laganoj vatri sacekati da prokuha.Kada prokuha kuhati jos 2-3 minute.

4.

Tepsiju podmazati uljem i posuti prezlom.Staviti red tikvica ,malo posoliti i preko staviti meso.Preko mesa poredati ostatak tikvica ,opet malo posoliti i preliti sa sosom.

5.

Peci sat vremena na 210 stepeni.

  • Tikvice(4)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Musaka-by-ari26(1)
  • Omiljene-musake(1)

16

Hvala puno draga svetlanabgd 🙂 Poz🙂

svidja mi se ovaj sos sto si dodala,ja obicno musaku prelijem samo sa mlekom i jajima.....ovo je super....hvala

Hvala puno na isprobavanju draga Semy!!! Drago mi je da ti se svidjela musaka i da si uzivala🙂 I ja ih nekada ne gulim zavisi kakve nadjem 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagana musaka od tikvica
jekago

Lagana musaka od tikvica

Musaka od tikvica i patliđana
lidija84

Musaka od tikvica i patliđana