Moj profil

Musaka od tikvica i pecenih paprika

50 minuta
45
Musaka od tikvica i pecenih paprika

Musaka koja mami svojim ukusom, ali i koloritom...

Musaka koja mami svojim ukusom, ali i koloritom...

Sastojci

za
2-3 kom tikvica mladih
5-6 kom pecenih paprika
1. kasicica soli
1. kasicica vegete
1. kasicica bibera
0,5 dl ulja za przenje
150 gr trapista
2-3 supene kasike persunovog seckanog lista
Preliv:
2 kom jaja
2 dl mleka

Priprema

1.

Mlade tikvice dobro oprati i sa ljuskomi naseci na tanke snite.

2.

Posoliti i ostaviti 15 minuta da odstoje, pa ih ocediti.

3.

Staviti vrlo malo ulja da se greje i proprziti ih kratko sa obe strane. Za svaku novu turu tikvica, dolivati po malo ulja, nikako ne sipati svo ulje odjednom.

4.

Paprike oprati i ocistiti od semena i petelki, pa ispeci u rerni. Staviti ih u plasticnu kesu da se potpare, pa uh ocistiti od ljuske. U toku zimskog perioda, mogu se koristiti paprike iz zamrzivaca, vec pripremljene.

5.

U ciniji umutiti jaja i mleko, pa dodati zacine.

6.

Persunov list sitno naseckati.

7.

Slagati povrce u vatrostalnu posudu – red tikvica, pa red pecenih paprika, preliti jajima i mlekom i posuti persunovim listom. Slagati dok se ne potrose namirnice.

8.

Na zavrsni sloj ravnomerno rasporediti komadice trapista.

9.

Staviti u zagrejanu rernu i peci  20-25 minuta na 180’C, da gornja povrsina musake lepo porumeni.

  • Musaka(1)
  • Povrće -(1)

18

E Dragice trazeci neki lagani ruckic naidjem na ovaj predivan recept koji upravo sprovodim u delo  a nesto kasnije idu i slicice posto vidim da niko nije stavio a ovo zaista izgleda fantasticno i sigurno je i toliko ukusno.....

jedva cekam leto i ovo obilje povrca i boja...

...musake draga moja obozavam pogotovo pune povrca,ovo je strava,kako ranije nisam nanjuskala😁izgled,boje a tek ukus mogu misliti,neodoljivo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene pečene paprike
coolinarika

Punjene pečene paprike