Moj profil

Musaka s batatom i keljom

60 minuta
10
Musaka s batatom i keljom

Ovaj recept sam pronasla u casopisu "ultra", te ga odlucila odmah isprobat. Nije bilo uzalud. Radi se o tome da se musaka mozene napraviti s vise vrsta povrca, stavite po zelji i ukusu. Konkretno ovdje se radi o batatu i kelju. Jednostavno i ukusno, malo nesvakidasnje.

Ovaj recept sam pronasla u casopisu "ultra", te ga odlucila odmah isprobat. Nije bilo uzalud. Radi se o tome da se musaka mozene napraviti s vise vrsta povrca, stavite po zelji i ukusu. Konkretno ovdje se radi o batatu i kelju. Jednostavno i ukusno, malo nesvakidasnje.

Sastojci

za
700 g batata
600 g kelja
200 g crenog luka
1 x jaje

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju poprzite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso koje ste prije popaprili i posolili. Prema potrebi polijevajte vodom ili temeljcem pa kuhajte 30 min.

2.

Batate ogulite, operite, te nasjeckajte na vrlo tanke ploske

3.

Kelj ocistite, operite ga i narezite na tanke rezance. Kratko ga prokuhajte u slanoj vodi, zatim ga dobro procijedite.

4.

Potom u namascenu vatrostalnu zdjelu poredajte polovicu nasjeckanih batata. Na njih slozite sve meso, pa zatim kelj. Na kraju rasporedite drugu polovicu batata

5.

Prrelijte preljevom od jaja, kiselog vrhnja persina i naribanog tvrdog sira

6.

Pecite u pecnici 30 min na 200 stupnjeva.

  • Musaka(2)
  • Batat(2)
  • Gotveni-jadenja-batat(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od kelja
renci11

Musaka od kelja