Moj profil
sandra5
11.3.2009.

Musaka s mahunama

44

Jako fina.....

Jako fina.....

sandra5
11.3.2009.

Sastojci

musaka
400 g mahuna zutih ili zelenih
300 g mljevenog mesa
800g krumpira
pola kapula (luk)
sol, vegeta
1 zlica pasate- pasirane rajcice
1list lovora
persin
1 rezanj cesnjaka
preljev
2 jaja
malo mlijeka
2 zlice naribanog sira

Priprema

1.

Meso ispirjati oko 15-20 minuta na srednjoj vatri s usitnjenim lukom, cesnjakom, persinom, dodati lovor , posoliti, pred kraj dodati vegetu i pasatu.

2.

Krumpir skuhati s korom, ocistiti i narezati na komadice ploskice.

3.

Mahune skuhati, procijediti i pomijesati s mesom. Slagati red krumpira pa red mesa s mahunama, ponoviti i zavrsiti s krumpirom (znaci krumpir ide 3 puta). Mogu se staviti i kuhana jaja (oko 3-4)...narezati ih na ploskice i poslagati po mesu.

4.

Preliti izmucenim jajima s malo mlijeka i posuti sir (po zelji). Peci  oko 35 minuta na 220 stupnjeva.

  • Musaka(4)
  • Mahune(3)
  • Musake(1)
  • Mljeveno(1)
  • Fazoleti(1)

34

hvala ti draga, bas si mi falila…

Gospe moja, ni me bilo par dana, a u tebe cili spisak novoga…nema te,čudo si…..musaka ludilo

hvala najljespse!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)