Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Meso ispirjati oko 15-20 minuta na srednjoj vatri s usitnjenim lukom, cesnjakom, persinom, dodati lovor , posoliti, pred kraj dodati vegetu i pasatu.
2.
Krumpir skuhati s korom, ocistiti i narezati na komadice ploskice.
3.
Mahune skuhati, procijediti i pomijesati s mesom. Slagati red krumpira pa red mesa s mahunama, ponoviti i zavrsiti s krumpirom (znaci krumpir ide 3 puta). Mogu se staviti i kuhana jaja (oko 3-4)...narezati ih na ploskice i poslagati po mesu.
4.
Preliti izmucenim jajima s malo mlijeka i posuti sir (po zelji). Peci oko 35 minuta na 220 stupnjeva.
34