Moj profil

Musaka s mljevenim mesom

90 minuta
33
Musaka s mljevenim mesom

Ako volite krumpir i mljeveno meso, onda je ovo jelo pravi izbor za vas¸ iziskuje malo više vremena za pripremu, ali rezultat je veoma ukusan ručak, uz recimo zelenu salatu¸ dobar tek!

Ako volite krumpir i mljeveno meso, onda je ovo jelo pravi izbor za vas¸ iziskuje malo više vremena za pripremu, ali rezultat je veoma ukusan ručak, uz recimo zelenu salatu¸ dobar tek!

Sastojci

500 grama mljevenog mesa
1 glavica crvenog luka i nekoliko češnjeva bijelog po želji
1,5 kg krumpira(tzv.crvenog)
sol, vegeta, mljeveni papar
ulje i malo tople vode
2 dl mlijeka

Priprema

1.

Ogulite krumpir, najbolje onaj crvene ljuske jer je bolji za pečenje, narežite ga na ploške, i začinite po želji solju ili vegetom.

2.

Isjeckajte crveni luk i dodajte ga mljevenom mesu, začinite, dodajte ulje i lagano ispržite.U prikladnu tepsiju na dno ulijte malo ulja i slažite krumpir, a gore mljeveno meso, gore završite s još jednim redom krumpira, još malo zalijte uljem i toplom vodom, te pecite na 180-200 stupnjeva nešto više od 1 sata, već prema pećnici.

3.

Pri kraju pečenja zalijte musaku s pripremljenom mješavinom mlijeka, jaja i brašna, te malo soli i dovršite pečenje do kraja.

4.

Dodatak 25.1.2017.... da bi malo osvježili mesni nadjev dodajte mu naribanu mrkvu i celer, malo nasjeckanog đumbira....

Posluživanje

Poslužite uz neku sezonsku salatu¸ recimo zelenu salatu endiviju¸ dobar tek!

  • Musaka(1)

7

Odlicna, slicno pravim 👍

Hvala

Baš po mom ukusu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

MUSAKA OD ZELJA /BLITVE/
zorkazorka

MUSAKA OD ZELJA /BLITVE/