Moj profil

Musaka s prezlama

13
Musaka s prezlama

O tome šta ćemo kuvati ispada da razmišljamo čim otvorimo oči. Može biti. Pa evo, danas je musaka na redu. Da li je dobra, ili ne, vidi se, koliko je ostalo u činiji - skoro ništa. Falio nam je još jedan član porodice koji je bio odsutan, inače bi činija, čini mi se, bila prazna. Inače, musaka je čista klasika, ali ova sa prezlama ima odličan ukus kada prezle malo porumene. Probajte je i na taj način. Možda će vam se i dopasti.

O tome šta ćemo kuvati ispada da razmišljamo čim otvorimo oči. Može biti. Pa evo, danas je musaka na redu. Da li je dobra, ili ne, vidi se, koliko je ostalo u činiji - skoro ništa. Falio nam je još jedan član porodice koji je bio odsutan, inače bi činija, čini mi se, bila prazna. Inače, musaka je čista klasika, ali ova sa prezlama ima odličan ukus kada prezle malo porumene. Probajte je i na taj način. Možda će vam se i dopasti.

Sastojci

400 gr. mlevenog mesa po želji
600 gr. krompira
2 čena belog luka
400 ml. mleka
pola kašičice bibera
peršun

Priprema

1.

Na ulju propržiti iseckan crni i beli luk, pa dodati mleveno meso. Kad meso dobije braonkastosivu boju, sipajte biber i ostale začine. Promešajte i skinite s vatre.

2.

U vatrostalnu činiju naređajte krompir , prethodno isečen na kolutiće. Dodati i šargarepu takođe sitno isečenu

3.

Preko krompira sipati prženo meso. Ponavljati postupak dok traje materijal.

4.

Umutiti jaja s mlekom, začinite po ukusu i time prelijte musaku

5.

Odozgo pospite prezlama da se prekrije krompir i pecite u rerni dok krompir ne omekša.

Ako je potrebno dok se musaka peče dodajte i šoljicu tople vode da musaka ne bude previše suva.

  • Musaka(1)

2

Zaista je dobro, u pravu si !  👋

Super je ovo! Radim već dugo. Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od tikvica
VolimDaKuvam

Musaka od tikvica