Moj profil

Musaka sa blitvom

27
Musaka sa blitvom

brza za napraviti, drugacija i laganija od one s krompirom, a i ukusnija :)

brza za napraviti, drugacija i laganija od one s krompirom, a i ukusnija :)

Sastojci

4 veze blitve
350-400g mlevenog svinjskog mesa
1 glavica iseckanog crnog luka
1- 1 i po soljica skuvanog pirinca
1 casa mleka

Priprema

1.

Blitvu popariti u vreloj vodi, pa je iseckati. Ja isecem onih 2-3 cm drske na pocetku lista, to bacim... Luk isprziti, pa dodati meso,prziti i dalje, posoliti i pobiberiti. Kad je meso isprzeno, u nauljenu posudu sipati skuvan pirinac, blitvu isecenu i luk sa mesom, pa sve izmesati, dosoliti ako je potrebno. Staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 15 minuta, pokriveno alu folijom. Nakon toga skinuti foliju, preliti umucenim jajima i mlekom (mozete i jaja i mleko zaciniti vegetom ako zelite) i vratite u rernu dok se ne zapece i ne dobije lepu zlatno mrku boju, ko sa slike :) Prijatno...

2.

ispeceno :)

Posluživanje

Umesto blitve, mozete koristiti i zelje, npr... I kao i svako jelo sa blitvom i zeljem i ovo ide odlicno uz mlecne proizvode, a moze, kao i kod nas uz sezonsku salatu po izboru...

  • Musaka(1)
  • Blitva(1)
  • Ručak(1)

6

sigurno ne dve kile

mozda pola kile do 700 grama, al nije sigurno 2 kile

kod nas u jednoj vezi bude par listova blitve ili zelja

nisu veze po pola kile, budu lagane

ostaje vam samo da sami ocenite koliko mislite da vam je dovoljno, stavila sam sliku kako izgleda dok se ne stavi u rernu, pa procenite.... ja sam navikla da govorim za blitvu u vezama, i to se kod nas ne meri...

dobro, jedna veza ima pola kilograma, barem kod nas na placu pa i po centrima recimo kao što je Lidl, dakle treba bi za taj recept 2 kg blitve?

pa ne znam kako da ti objasnim

blitva i zelje se kupuju u vezama na pijacama i marketima

kao sto kupis vezu zeleni ili cega vec

ne kupuje se list po list

tako da nisam merila

kupim 4 veze blitve i to je to 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od blitve
sandrine

Musaka od blitve