Musaka sa pecenim paprikama

Pecene paprike ocistiti, oprati i ostaviti da se ocede.Posoliti papriku i pohovati(2 jaja, brasno i prezle).Papriku staviti na salvetu da se ocede od viska masnoce.Rizu oprati i staviti da se kuva.Kad se skuva ocediti je od viska vode, pa je posoliti,pobiberiti i sipati malo ulja.U tiganjuna malo ulja proprziti izrendane sangarepe, sitno iseckan praziluk i mleveno belo meso.Dinstati oko 20 minuta, i na  kraju zaciniti.Vatrostalnu ili tepsiju malo nauljiti, pa sloziti red pohovanih paprika, na to polovinu rize i polovinu mlevenog mesa.Pavlaku i sir promesati, podeliti na tri dela.Jedan deo stavite preko mesa.Pa opet papriku,rizu,meso,sir i na kraju pokriti paprikom.U sir i pavlaku  dodati jaje i mleko, pa preliti preko paprike.Pokriti folijom i peci 30 minuta na 220 stepeni.Nakon toga skinuti foliju i zapeci da gornja korica porumeni.Kad je gotova staviti preko narendani kackavalj ivratiti na 5 minuta u iskljucenu rernu.Ovo je mera za vece drustvo, ja sam upola ,za nas cetvoro je bilo dovoljno.