Moj profil

Musaka sa pecenim paprikama

21
Musaka sa pecenim paprikama

Treba dosta vremena da se spremi, ali je ukus fantastican.

Treba dosta vremena da se spremi, ali je ukus fantastican.

Sastojci

12 pecenih paprika
brasno i prezle
2 struka praziluka
2 sangarepe
200g rize
400g belog mesa ili svinjsko
so,biber,suvi zacini, origano
250g mladog sitnog sira
1 kisela pavlaka
oko 1dl mleka
150g kackavalja

Priprema

1.

Pecene paprike ocistiti, oprati i ostaviti da se ocede.Posoliti papriku i pohovati(2 jaja, brasno i prezle).Papriku staviti na salvetu da se ocede od viska masnoce.Rizu oprati i staviti da se kuva.Kad se skuva ocediti je od viska vode, pa je posoliti,pobiberiti i sipati malo ulja.U tiganjuna malo ulja proprziti izrendane sangarepe, sitno iseckan praziluk i mleveno belo meso.Dinstati oko 20 minuta, i na  kraju zaciniti.Vatrostalnu ili tepsiju malo nauljiti, pa sloziti red pohovanih paprika, na to polovinu rize i polovinu mlevenog mesa.Pavlaku i sir promesati, podeliti na tri dela.Jedan deo stavite preko mesa.Pa opet papriku,rizu,meso,sir i na kraju pokriti paprikom.U sir i pavlaku  dodati jaje i mleko, pa preliti preko paprike.Pokriti folijom i peci 30 minuta na 220 stepeni.Nakon toga skinuti foliju i zapeci da gornja korica porumeni.Kad je gotova staviti preko narendani kackavalj ivratiti na 5 minuta u iskljucenu rernu.Ovo je mera za vece drustvo, ja sam upola ,za nas cetvoro je bilo dovoljno.

  • Musaka(1)
  • Paprika(1)

4

Hvala ❤️👋

Neno, za ovo se vredi pomučiti, fenomenalna je 🙂

Odlična musaka, pečena paprika daje joj poseban šmek. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jednostavna musaka s pečenim paprikama
Umag-0280

Jednostavna musaka s pečenim paprikama