Moj profil
zokaoka
6.2.2012.

Musaka sa pečenim paprikama i krompirom

40 minuta
23

Nešto drugačije od klasične musake od krompira, jer joj paprike daju poseban šmek...

Nešto drugačije od klasične musake od krompira, jer joj paprike daju poseban šmek...

zokaoka
6.2.2012.

Sastojci

za
3 veća krompira
300 gr mešanog mlevenog mesa
4-5 pečenih paprika
2 cela jaja
1 glavica crnog luka
2 dl mleka
1 dl jogurta
1-2 češnja belog luka
nekoliko kašika ulja
so, biber, al. slatka ili tucana paprika, suvi začin i peršunov list

Priprema

1.

Na malo ulja ispržite sitno seckani crni luk, pa dodajte mleveno meso. Po ukusu posolite, pobiberite i dodajte suvi začin. Oljuštite krompir, isecite ga na manje komade, pa ga dodajte u proprženo meso. Sve lepo izmešajte pa u to ubacite seckane pečene paprike. Dodajte na kraju beli luk i alevu ili tucanu papriku. Sve ovo preručite u vatrostalnu posudu.

2.

Umutite jaja, mleko i jogurt i mešavinu prelijte preko musake. Pospite seckanim peršunom, posolite i pobiberite. Stavite u zagrejanu rernu da se peče oko pola sata, na temperaturi od 220 stepeni.

3.

Pečenu musaku izvadite iz rerne i služite toplu.

Posluživanje

Ovo jelo možete spremati u leto,  kada je sezona paprika a i zimi, kada imate pečenu papriku u zamrzivaču...

  • Mljeveno(1)
  • Ručak(1)
  • Paprika(1)
  • Krompir(1)

3

Obozavam sve sa paprikama🙂

Zoko, volim ukus pečenih paprika u jelu.Super ti je recept.

Fina musaka!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)