Moj profil

musaka sa piletinom

31
musaka sa piletinom

Na drugaciji nacin :)

Na drugaciji nacin :)

Sastojci

oko 5 vecih krompira
50 gr putera
za nadjev
oko 300 gr pileceg bijelog mesa
1 glavica luka
1/2 crvene paprike(svjeze)
oko 100 ml tomatina
so,biber,bosiljak (moze i svjezi i suhi)
beshamel
50 gr putera
1 puna kasika brasna
250 ml mlijeka
i jos
oko 50 gr rendanog sira

Priprema

1.

Krompir oguliti ,iseckati i dobro skuhati u slanoj vodi. Vruce umutiti kao pire,pa dodati puter,dodati sir,izmijesati i dodati jaje,po potrebi soli i biber i dobro izmijesati.

2.

Nadjev : Seckani luk ,mrkvu i papriku prziti na zagrijanom ulju. Dodati mljeveno meso(ja sam ovaj put sitno iseckala) i tomatino,prziti nekoliko minuta,pa dodati cesnjak i zacine i prziti jos minut(ako je tomatino ispario dodati jos malo da bude socnije ili vode). Malo ohladiti pa dodati jaje i izmijesati

3.

Beshamel :  Na puteru prziti brasno dok ne pocne da rumeni,pa dodati mlijeko i mijesati dok ne zgusne,pa zaciniti

4.

Na pouljenoj posudi staviti pola pirea

5.

Preko pirea dodati pola beshamela,pa nadjev,pa ostatak pirea

6.

Preko staviti ostatak beshamela i narendati sira. Peci na 200 C dok ne porumeni. 

7.

Ko voli beshamel moze povecati mjeru. U meso se moze dodati i graska,kukuruza ili po zelji(mada to poslije nije musaka,al eto moze se mijenjati i naziv :) ) Prijatno

  • Ručak(1)
  • Glavno-jelo-pile(1)

11

♥♡♥

Mmmm odlicna kombinacija!

😉 ♥♥

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od belog mesa
helga44

Musaka od belog mesa