Moj profil

Musaka sa pohovanim tikvicama i patlidzanom

80 minuta
7
Musaka sa pohovanim tikvicama i patlidzanom

Malo vise vremena treba da se spremi ovo ukusno jelo ali isplati se jer je okus predobar,ako volite kiselkastu hranu

Malo vise vremena treba da se spremi ovo ukusno jelo ali isplati se jer je okus predobar,ako volite kiselkastu hranu

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
brasno za pohovanje
ulje za przenje
Sos
3glavice crvenog luka malo vece
sol,biber,persin
malo trapista za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice oguliti isjeci na kolutove osoliti i ostaviti pola sata da puste vodu.

Patlidzane oguliti isjeci na duge snite,preliti vrelom vodom i staviti da se kuhaju jos deset min da izadje gorcina iz njih.(dok ne poprime smedjkasto zelenu boju)

2.

Umakati tikvicu u brasno,pa u jaje i prziti u tavi.Tako sve redom dok se ne potrose sve tikvice i svi patlidzani.Znaci sve se pohuje.U dublju vatrostalnu posudu redati red tikvica red patlidzana.Te na kraju zaliti sosom.

3.

Sos pravimo tako sto ogulimo paradajz,isjecemo ga na sitne kockice.Proprzimo crveni luk u serpi te mu dodamo isjeckani paradajz,posolimo,pobiberimo i ostavimo da se krcka 20 min.Po zelji dodamo persin.Na kraju dodamo jos sok od jednog limuna da okus bude kiselkastiji,mada paradajz je sam od sebe kisel kad se skuha al okus je bolji ovako.

Ja sam jos dodala kukuruza secerca ali to je sve po volji.

4.

Pecnicu zagrijemo na 200 stepeni.Posudu u koju smo sve slozili prelili sosom poklopimo ili preko stavimo foliju i stavimo da se pece 20 min. na kraju izvadimo izrendamo malo trapist sira i vratimo u rernu jos pet min da se fino otopi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od kiselog kupusa
roler

Musaka od kiselog kupusa