Moj profil

Musaka sa rižom, pilećom džigericom i šampinjonima

8

Moja mama je ovo jelo videla negde na TV'-u, isprobala i svidelo nam se. Ja sam tražila recept na coolinarici, ali ga nisam našla, možda postoji pod nekim drugim imenom. Ako postoji, unapred se izvinjavam. 

Moja mama je ovo jelo videla negde na TV'-u, isprobala i svidelo nam se. Ja sam tražila recept na coolinarici, ali ga nisam našla, možda postoji pod nekim drugim imenom. Ako postoji, unapred se izvinjavam. 

Sastojci

400 g riže
1 glavica crnog luka
po želji trapist ili neki drugi topivi sir
100ml mleka

Priprema

Najpre skuhati rižu, ostaviti sa strane
1.

Luk sitno iseckati i izdinstati na ulju.

2.

Dodati pileću džigericu,začiniti i pržiti dok omekša.

3.

Dodati gljive i dinstati dok i one ne omekšaju. Ne sme ispariti sva tečnost

4.

Podmazati pleh, polovinu količine riže raširiti po plehu, na to staviti džigericu i šampinjone, pokriti ostatkom riže. 

5.

Zaliti umućenim jajima, pavlakom i mlekom, naribati sir i zapeći na 180 stepeni 20 min ili dok ne porumeni, zavisno od rerne. 

Posluživanje

Meni najviše paše sa kiselim krastavcima! Prijatno. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)