Moj profil

Musaka sa tikvicama

25
Musaka sa tikvicama

Musaku najčešće pravim sa krompirom i mesom, jer moji tako vole.Ovaj put sam pravila sa tikvicama , mesom naravno, ali na malo drugačiji način, mojima se dopalo, vjerujem da će i vama.       Musaka je lagana i ukusna.                

Musaku najčešće pravim sa krompirom i mesom, jer moji tako vole.Ovaj put sam pravila sa tikvicama , mesom naravno, ali na malo drugačiji način, mojima se dopalo, vjerujem da će i vama.       Musaka je lagana i ukusna.                

Sastojci

1 kom luka
1 kom svježeg paradajza
1-2 čena bijelog luka
sol, biber, vegeta, slatka crvena paprika
3-4 kom tikvica- ne guliti-izrezati na kolutove
3 kom jaja
2 kašike kukuruznog brašna
2 kašike bielog brašna
trapist sir -šnite
sir parmezam -za posuti musaka

Priprema

1.

Prvo isijeći: luk na sitno, bijeli luk, svježi paradajz, peršun  i na ulju prodinstati.Dodati mljeveno meso i dinstati, povremeno dodavati po  malo vode.Pržiti meso i na samom kraju dodati začine, gotovu smjesu sa mesom prohladiti.

2.

Tikvice oprati, posušiti i izrezati na tanje kolutove.Posoliti i ostaviti sa strane. Tikvice će postiti vodu, ocijediti je, a zatim rukama tikvice ocijediti od vode.Dodati  obe vrste brašna i rukama sve blago promiješati .

3.

Tepsiju pouljiti i složiti jedan red tikvica, na tikvice staviti šnite sira,  masu sa mesom.Postupak ponovimo još jedanput, musaku preliti uljem i sa vrlo malo vode.Tepsiju staviti u zagrijanu rernu na 220 C, kada poćne da rumeni smanjiti temp.Pred sami kraj musaku zaliti sa smjesom od mlijeka i jaja, parmezanom, te ostaviti da se još zapeće.

4.

Prohladiti je,rezati na veće komade i poslužiti.

Posluživanje

Prijatno!       

  • Tikvice(2)
  • Musaka(1)
  • Mljeveno meso(1)

4

Hvala Tanja567👍

Jako fina musaka.👍

Hvala.👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Musaka od tikvica
VolimDaKuvam

Musaka od tikvica